கோயம்பேடு மார்க்கெட்டில் சம்பார் வெங்காயம் விலை அதிரடி உயர்வு; கிலோ ரூ.120-க்கு விற்பனை – இல்லத்தரசிகள் அதிர்ச்சி

சென்னை,

கோயம்பேடு மார்க்கெட்டில் சம்பார் வெங்காயத்தின் விலை கணிசமாக உயர்ந்துள்ளதால் பொதுமக்களும் இல்லத்தரசிகளும் அதிர்ச்சியடைந்துள்ளனர். குறிப்பாக, தினசரி சமையலில் முக்கியப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படும் சம்பார் வெங்காயம் கிலோ ரூ.120 வரை விற்பனை செய்யப்படுவதால் குடும்பங்களின் மாதாந்திர சமையல் செலவு அதிகரிக்கும் நிலை ஏற்பட்டுள்ளது.

தமிழகத்தில் சாம்பார், குழம்பு, பொரியல் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவு வகைகளில் சம்பார் வெங்காயம் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. அதன் விலை உயர்வு நடுத்தர மற்றும் குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்களுக்குக் கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

சென்னை கோயம்பேடு மொத்த காய்கறி சந்தையில் சம்பார் வெங்காயத்தின் விலை உயர்ந்திருப்பது காய்கறி வாங்க வரும் பொதுமக்களிடையே கவலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இதேபோல், தமிழகத்தின் பல்வேறு பகுதிகளிலும் சம்பார் வெங்காயத்தின் விலை உயர்வைக் காண முடிகிறது.

சம்பார் வெங்காயம் விலை உயர்வுக்கான காரணங்கள்

சம்பார் வெங்காயத்தின் விலை உயர்வுக்கு மழை, உற்பத்தி பாதிப்பு மற்றும் சந்தைக்கு வரும் காய்கறிகளின் அளவு குறைவு போன்ற காரணங்கள் இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. இதேபோல், பெரிய வெங்காயத்தின் விலையும் கோயம்பேடு சந்தையில் உயர்ந்துள்ளதாக சமீபத்திய செய்திகள் தெரிவிக்கின்றன.

வரத்து குறைவு – விலை உயர்வு

சந்தைக்கு வரும் வெங்காயத்தின் அளவு குறையும்போது, வியாபாரிகள் தேவையைப் பூர்த்தி செய்யக் குறைந்த அளவிலான சரக்குகளையே விற்பனை செய்ய முடிகிறது. இதனால் மொத்த விற்பனை விலையிலும், அதைத் தொடர்ந்து சில்லறை விற்பனை விலையிலும் மாற்றம் ஏற்படுகிறது. மழையால் போக்குவரத்து மற்றும் அறுவடைப் பணிகள் பாதிக்கப்படுவதும் விலை உயர்வுக்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம்

இல்லத்தரசிகளுக்குக் கூடுதல் சுமை

சம்பார் வெங்காயம் அன்றாட உணவில் முக்கிய இடம் பெறுவதால், அதன் விலை உயர்வு குடும்பங்களின் சமையல் செலவை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. ஏற்கெனவே பல அத்தியாவசியப் பொருட்களின் விலையேற்றத்தைச் சமாளித்து வரும் பொதுமக்களுக்கு இந்த உயர்வு கூடுதல் சுமையாக அமைந்துள்ளது.

விலை தொடர்ந்து உயர்ந்தால், சம்பார் வெங்காயத்தை வாங்கும் அளவைக் குறைக்க வேண்டிய நிலை ஏற்படலாம் என நுகர்வோர் கவலை தெரிவிக்கின்றனர்.

விலை குறையுமா?

சந்தைக்கு வெங்காய வரத்து அதிகரிப்பதும், புதிய அறுவடை தொடங்குவதும் விலையைக் குறைக்க உதவலாம். இருப்பினும், விலை எப்போது குறையும் என்பதை உறுதியாகக் கூற முடியாது. சந்தையின் வரத்து மற்றும் தேவையைப் பொறுத்தே அடுத்தகட்ட விலை நிலவரம் அமையும்.